szakacsreceptek.hu

Gyömbéres kekszek

Ropogós karácsonyi kekszek gyömbérrel, melyek sütés után kemények. Ezért szükséges lezárt edényben legalább egy hétig állni hagyni. Ez alatt az idő alatt megpuhulnak.

 

Adag: 35

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:    

 

 
 

1. 

tyúk tojás 2 db  porcukor 110 g  őrölt gyömbér 1 EK

A tojást cukorral kikeverjük, majd hozzáadunk egy kanál gyömbért.

2. 

finomliszt 110 g

Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük...

3. 

zsírszegény tej 1,5%

... és keményebb nem tapadós tésztát dolgozunk ki. Szükség szerint 2-3 kanál tejet adunk hozzá. 24 órát hűvös helyen állni hagyunk.

4. 

finomliszt

A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtunk, kb 2,5 mm vastagra és formákat vágunk belőle. A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

5. 

Közepes hőfokon sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés