szakacsreceptek.hu

Gyömbéres kekszek

     

Ropogós karácsonyi kekszek gyömbérrel, melyek sütés után kemények. Ezért szükséges lezárt edényben legalább egy hétig állni hagyni. Ez alatt az idő alatt megpuhulnak.

Főzőcske

Adag

35

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

 

 

 
 

1. 

tyúk tojás 2 darab  porcukor 110 gramm  őrölt gyömbér 1 evőkanál

A tojást cukorral kikeverjük, majd hozzáadunk egy kanál gyömbért.

2. 

finomliszt 110 gramm

Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük...

3. 

zsírszegény tej 1,5%

... és keményebb nem tapadós tésztát dolgozunk ki. Szükség szerint 2-3 kanál tejet adunk hozzá. 24 órát hűvös helyen állni hagyunk.

4. 

finomliszt

A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtunk, kb 2,5 mm vastagra és formákat vágunk belőle. A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

5. 

Közepes hőfokon sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés