Gyömbéres kekszek
; void(0);){kind=link}
Ropogós karácsonyi kekszek gyömbérrel, melyek sütés után kemények. Ezért szükséges lezárt edényben legalább egy hétig állni hagyni. Ez alatt az idő alatt megpuhulnak.
recept,recept fotó,porcukor,finomliszt,finomliszt,őrölt gyömbér,Aprósütemény,Karácsony
Aprósütemény
Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 110 | gramm | |
| finomliszt | - | ||
| porcukor | 110 | gramm | |
| tyúk tojás | 2 | darab | |
| zsírszegény tej 1,5% | - | ||
| őrölt gyömbér | 1 | evőkanál |
Recept
1.
tyúk tojás 2 darab • porcukor 110 gramm • őrölt gyömbér 1 evőkanál
A tojást cukorral kikeverjük, majd hozzáadunk egy kanál gyömbért.
3.
... és keményebb nem tapadós tésztát dolgozunk ki. Szükség szerint 2-3 kanál tejet adunk hozzá. 24 órát hűvös helyen állni hagyunk.
4.
A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtunk, kb 2,5 mm vastagra és formákat vágunk belőle. A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
5.
Közepes hőfokon sütjük.
Jó étvágyat!