Palacsintás ínyencség

1. 

finomliszt 150 gramm • zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • tyúk tojás 1 darab • szódavíz 50 milliliter • kristálycukor 1 evőkanál • vaníliacukor 1 csomag

Egy tálban felverjük a tojást, tejet, cukrot és vanília cukrot, lisztet, szódát, sütőport, és lágy tésztát készítünk.

2. 

alma  2 darab • fahéj, őrölt

A palacsintasütőn felolvasztjuk a vajat, hozzáadunk vékony szeletekre vágott almát és rövid ideig pirítjuk, amíg meg nem puhul az alma.

3. 

Az almát ezt követően megszórjuk fahéjjal és óvatosan leöntjük a tészta felével.

4. 

sárgabarack lekvár

Lassan megsütjük a vastagabb palacsintát mindkét oldaláról, majd amikor készen van, megkenjük vastagabb réteg őszibarack lekvárral.

5. 

Ezzel a móddal elkészítjük a másik palacsintát is, és amikor készen van, ráhelyezzük a másik palacsintán lévő lekváros rétegre.

6. 

cukrász öntet, csokoládés

A kész palacsintát leöntjük olvasztott csokoládéval.

7. 

Háromszögekre vágjuk és tejszínhabban a tetején tálaljuk.