szakacsreceptek.hu

Sült füstölt sertés csülök

Sült füstölt sertés csülök

    

Kedvenc finomság. Csípős paprikával, mustárral vagy tormával tálaljuk. Hozzá friss házi kenyér és egy jó hűtött sör mellé.

recept,recept fotó,füstölt sertés csülök csont nélkül,Sertéshús,Gluténmentes ,Laktózmentes

Sertéshús

Főzőcske

Adag

3

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

Recept

1. 

füstölt sertés csülök csont nélkül 600 gramm  víz  fekete bors, egész 5 darab

A füstölt csülköt hideg vízbe tesszük, felforraljuk, hozzáadjuk a fűszereket és 1 órán át főzzük.

2. 

fokhagyma 6 gerezd  piros paprika, őrölt 1 teáskanál  ásványvíz 200 milliliter

Tegyük át a főtt csülköt egy mély tepsibe, kenjük meg zúzott fokhagymával, szórjuk meg pirospaprikával, öntsünk vizet alá és letakarva hirtelen süssük meg.

3. 

Kb. 20-30 percig sütjük, folyamatosan fedjük fel a csülköt, öntsük meg a lével amiben sül, fedjük le újra és süssük tovább. Ha sütés közben a tepsiben lévő víz elpárolog, öntsük hozzá vizet hogy le ne égjen.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés