szakacsreceptek.hu

Sertés karaj spagettivel

    

Nagyon finom sertés karaj spagettivel.

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 

1. 

sertéskaraj 300 gramm  tészta- Spagetti 300 gramm    fekete bors, őrölt  csemege reszelt torma 1 teáskanál  kremsi mustár 3 teáskanál  víz 1 liter

Egy nagy fazékba vizet forralunk a tésztának. Teszünk hozzá egy csipetnyi sót. A sertés húst kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A tormát a mustárral összekeverjük. És megkenjük vele a hús szeleteket.

2. 

A húst egy tepsiben olaj nélkül mindkét oldalról hirtelen megpirítjuk, hogy egy kicsit fehéredjen ki. A forró vízbe helyezzük a spagettit és puhára főzzük. Ez alatt elkészítjük a gőz fazekat. A gőz fazék alsó részébe belerakjuk a megpirított sertéshús szeleteket.

3. 

hüvelyes bab, zöld, fagyasztott 300 gramm

A felső edénybe beleszórjuk az elkészített mirelit zöldbabot.Az egészet együtt 20 percig pároljuk. A tésztát melegen tálaljuk amelyre rá raktuk a sertéshús szeleteket és a zöldbabot.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés