Ricottás sütemény meggyel
![Ricottás sütemény meggyel](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001933/img_hu_4x3/ricottas-sutemeny-meggyel_00180.jpg)
A ricottának köszönhetően lágy és a meggynek köszönhetően frissítő, mindez ropogós leveles tésztával kombinálva. Ínycsiklandozó desszert, amelyet érdemes kipróbálni.
recept,recept fotó,Ricotta sajt,meggy,Sütemények,Szezonális receptek
Sütemények
Hozzávalók
Hozzávalók
Ricotta sajt | 500 | gramm | |
burgonyakeményítő | 3 | teáskanál | |
kristálycukor | 7 | evőkanál | |
leveles tészta | 275 | gramm | |
meggy | 350 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
zsemlemorzsa | 2 | evőkanál | |
őrölt kardamon | ½ | teáskanál |
Recept
1.
tyúk tojás 2 darab • kristálycukor 5 evőkanál • őrölt kardamon ½ teáskanál • burgonyakeményítő 3 teáskanál • Ricotta sajt 500 gramm
A megadott hozzávalókat egy mély tálba rakjuk, és lágy krémet készítünk belűlük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7940.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7941.jpg)
3.
leveles tészta 275 gramm
Egy mély tepsit sütőpapírral bélelünk, majd belehelyezünk egy ugyanolyan méretre nyújtott leveles tésztát.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7942.jpg)
4.
A leveles tésztára ráöntjük a krémet, majd megszórjuk a meggyel.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7943.jpg)
5.
zsemlemorzsa 2 evőkanál • kristálycukor 2 evőkanál
A tetejét egyenletesen megszórjuk zsemlemorzsával és cukorral.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7944.jpg)
6.
45 percig 180°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7946.jpg)
7. Tálalás
Felszeletelve még melegen tálaljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001933/small/IMG_7956_web.jpg)
Jó étvágyat!