Marinírozott csirkehús ázsiai zöldséggel
![Marinírozott csirkehús ázsiai zöldséggel](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000276/img_hu_4x3/marinirozott-csirkehus-azsiai-zoldseggel_00180.jpg)
Finom csirke lágy tejfölös szószban ázsiai zöldségkeverékkel.
recept,recept fotó,csirkehús, kicsontozott,mirelit zöldség (ázsiai zöldségeverék),Csirkehús,Kínai konyha,Gluténmentes
Csirkehús
Kínai konyha
Hozzávalók
Hozzávalók
csirkehús, kicsontozott | 600 | gramm | |
főzőtejszín | 200 | milliliter | |
kukoricakeményítő | 1 | teáskanál | |
mirelit zöldség (ázsiai zöldségeverék) | 700 | gramm | |
napraforgó olaj | 3 | evőkanál | |
olivaolaj | 20 | milliliter | |
piros paprika, őrölt | 2 | teáskanál | |
szójamártás | 20 | milliliter | |
só | - | ||
víz | 200 | milliliter |
Recept
1. A hús elkészítése
csirkehús, kicsontozott 600 gramm • szójamártás 20 milliliter • olivaolaj 20 milliliter • piros paprika, őrölt 2 teáskanál
A csirkehúst olajból, szójaszószból és őrölt pirospaprikából készült pácba rakjuk, és legalább néhány órát állni hagyjuk, de jobb ha 1 - 2 napig is benne hagyjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/kuracie-maso-v-marinade.jpg)
2.
napraforgó olaj 3 evőkanál
Egy tepsiben forró olajon mindkét oldaláról enyhén megpirítjuk a húst.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/kuracie-prudko-opecieme.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/kuracie-udusime.jpg)
4. Hozzáadjuk az ázsiai zöldségkeveréket
mirelit zöldség (ázsiai zöldségeverék) 700 gramm
A húshoz hozzáadjuk a mirelit zöldséget, újra felforraljuk, és további 10 percig fedő alatt pároljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/pridame-zeleninu.jpg)
5. Tejfölös habarás
főzőtejszín 200 milliliter • kukoricakeményítő 1 teáskanál
A tejfölben kukoricakeményítőt keverünk el. Hozzáadjuk a zöldséges húshoz, és felforraljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/pridame-smotanu.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/kuracie-so-smotanou.jpg)
7. Tálalás
Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000276/small/kuracie-so-zemiakmi.jpg)
Jó étvágyat!