Marinírozott csirkehús ázsiai zöldséggel

1. A hús elkészítése

csirkehús, kicsontozott 600 gramm • szójamártás 20 milliliter • olivaolaj 20 milliliter • piros paprika, őrölt 2 teáskanál

A csirkehúst olajból, szójaszószból és őrölt pirospaprikából készült pácba rakjuk, és legalább néhány órát állni hagyjuk, de jobb ha 1 - 2 napig is benne hagyjuk.

2. 

napraforgó olaj 3 evőkanál

Egy tepsiben forró olajon mindkét oldaláról enyhén megpirítjuk a húst.

3. 

víz 200 milliliter

A húshoz vizet öntünk, és 30 percig pároljuk.

4. Hozzáadjuk az ázsiai zöldségkeveréket

mirelit zöldség (ázsiai zöldségeverék) 700 gramm

A húshoz hozzáadjuk a mirelit zöldséget, újra felforraljuk, és további 10 percig fedő alatt pároljuk.

5. Tejfölös habarás

főzőtejszín 200 milliliter • kukoricakeményítő 1 teáskanál

A tejfölben kukoricakeményítőt keverünk el. Hozzáadjuk a zöldséges húshoz, és felforraljuk.

6. 

só

Ízlés szerint sózhatjuk.

7. Tálalás

Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.