szakacsreceptek.hu

Krumpli baba juhtúróval

Krumpli baba juhtúróval

    

Népszerű nagy burgonya lepény sütőben sütve.

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

közepes

 

 

1. 

burgonya 1 kilogramm  fokhagyma 5 gerezd  hagyma 150 gramm

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vastagon lereszeljük. Pucoljuk meg a fokhagymát és a hagymát. A hagymát lereszeljük, a fokhagymát préseljük, és a burgonyához keverjük.

2. 

zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter

Hozzá öntünk tejet és botmixerrel turmixoljuk ki.

3. 

tyúk tojás 2 darab

Hozzáadjuk a tojásokat,

4. 

finomliszt 100 gramm  majoránna 2 teáskanál   2 teáskanál

... lisztet, majoránnát és a sót.

5. 

sertészsír

Kizsírozzuk a sütőlapot (42X32 cm) , és öntsük rá a tésztát.

6. 

Előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütjük. Porciókra szeleteljük fel.

7. 

juhtúró 125 gramm  tejföl (14-18%) 2 evőkanál

A juhtúrót összekeverjük egy kevés tejföllel...

8. 

...és minden egyes porciót a tálalás előtt megkenjük vele.

Jó étvágyat!

burgonya1kilogramm
finomliszt100gramm
fokhagyma5gerezd
hagyma150gramm
juhtúró125gramm
majoránna2teáskanál
sertészsír-
2teáskanál
tejföl (14-18%)2evőkanál
tyúk tojás2darab
zsírszegény tej 1,5%200milliliter

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés