RECEPTEK

Grillezett pikáns csirkecombok

Grillezett pikáns csirkecombok

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Kitűnő grillezett csemege főleg a kerti partikon. Friss, zöldségsalátával tálaljuk.

recept,recept fotó,csirkecomb, negyed,pepperóni konzerv,brandy,Csirkehús,Nyári grill receptek,Gluténmentes ,Laktózmentes

Csirkehús

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Hozzávalók

Hozzávalók

brandy

50

116

milliliter

kcal

csirkecomb, negyed

8

??

darab

kcal

fokhagyma

5

27

gerezd

kcal

grill fűszerkeverék

2

28

teáskanál

kcal

ketchup - csípős

5

87

evőkanál

kcal

méz

1

50

evőkanál

kcal

olivaolaj

100

879

milliliter

kcal

pepperóni konzerv

2

??

darab

kcal

piros paprika, őrölt

2

32

teáskanál

kcal

1

0

teáskanál

kcal

 

Recept

1. A csirkecombok elkészítése

csirkecomb, negyed 8 darab

A csirkecombokat (csirkecomb negyedeket) kicsontozzuk. Miután eltávolítottuk a csontokat, a bőrt is eltávolítjuk és az izomzat vastagabb, erősebb részeit enyhén bevagdossuk úgy ,hogy a hűs felületét a minél nagyobb mértékben megnöveljük.

A csirkecombokat (csirkecomb negyedeket)...

2. Pác

olivaolaj 100 milliliter  pepperóni konzerv 2 darab  grill fűszerkeverék 2 teáskanál  piros paprika, őrölt 2 teáskanál  ketchup - csípős 5 evőkanál  méz  1 evőkanál  fokhagyma 5 gerezd  brandy 50 milliliter

A serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott pfepperóni paprikát összekeverjük és levesszük a tűzhelyről. Hozzáadjuk a fűszereket és az őrölt paprikát is. Majd pikáns paradicsom ketchupot , mézet és préselt fokhagymát. Hozzáöntünk egy kis brandyt (konyakot). Jól összekeverjük és a húst szeletenként jól belemártogatjuk a pácba.. A húsokat elhelyezzük egy edénybe amelyet lezárunk a maradék páclét pedig ráöntjük a hús tetejére. Az edényt lezárjuk 12 órára és betesszük a hűtőbe pihentetni.

A serpenyőben felmelegítjük az olajat,...

3. Grillezünk

 1 teáskanál

A húst a grillezés ellőtt 30 perccel kivesszük a hűtőből, megsózzuk . Lassan grillezzük minden oldaláról, kb 20 percig.

A húst a grillezés ellőtt 30 perccel kivesszük...

4. 

A grillezés ideje alatt megkenhetjük a húst a maradék páclével vagy olajjal.

A grillezés ideje alatt megkenhetjük a húst a...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés