Gombaleves fekete babbal
![Gombaleves fekete babbal](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002013/img_hu_4x3/gombaleves-fekete-babbal_00180.jpg)
Sűrű leves ebédre vagy vacsorára.
recept,recept fotó,fekete bab,szárított gomba,Gombalevesek,Levesek hüvelyesekből,Laktózmentes
Gombalevesek
Hozzávalók
Hozzávalók
burgonya | 450 | gramm | |
fekete bab | 150 | gramm | |
fokhagyma | 2 | gerezd | |
majoránna | - | ||
petrezselyem zöldje | - | ||
rétesliszt | 40 | gramm | |
szárított gomba | 40 | gramm | |
só | 1.75 | teáskanál | |
víz | 500 | milliliter | |
víz | - | ||
víz | 2 | liter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5698.jpg)
2.
szárított gomba 40 gramm • víz
A gombát vízbe mártjuk és egy ideig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5700.jpg)
3.
víz 1 liter • só 1.5 teáskanál
A babot leszűrjük és friss vízbe tesszük. Sózzuk és puhára főzzük (kb. 45 pecr - 1 óra). Hozzáadjuk a gombát.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5702.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5704.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5706.jpg)
6.
burgonya 100 gramm • rétesliszt 40 gramm
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és lágyra lereszeljük. Összekeverjük liszttel, ...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5708.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5710.jpg)
8.
Az elkészített masszából galuskákat szaggatunk a levesbe.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5712.jpg)
9.
fokhagyma 2 gerezd • majoránna
10 percig főzzük, hozzáadjuk a préselt fokhagymát és majoránnával ízesítjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002013/small/IMG_5714.jpg)
Jó étvágyat!