szakacsreceptek.hu

Csirketekercs leveles tésztában

Különlegesen finom csirketekercs. Az elkészítése rövid ideig tart. Krumplipürével és zöldségkörettel tálaljuk.

 

Az elkészítés ideje: 60 min.

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

kategóriak:   

 

 
 

1. 

csirkemell 800 g  leveles tészta 400 g

A csirkemelleket szeletekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk. A leveles tésztát két részre osszuk, mindkét felét lisztel meghintett gyúrólapon téglalap alakúra nyújtjuk - ne túl vékonyra.

2. 

oravai szalonna 100 g   2 TK  fekete bors, őrölt 1 TK  piros paprika, őrölt 2 TK

Mindkét tésztalapra rárakjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, majd piros paprikával meghintjük. A szalonnát csíkokra vágjuk és minden csirkeszeletre 1-2 szalonnacsíkot helyezünk.

3. 

sertés sonka 200 g  kemény sajt 100 g

A sonkát (füstölt húst, diétás, puhább szalámit) ráhelyezzük a szalonnás húsra, majd a tetejére vékony sajtszeleteket helyezünk.

4. 

tyúk tojás

A tésztát a hússal betekerjük, a szélét tojással megkenjük, majd végeit jól összenyomjuk.

5. 

szurokfű (oregánó)

A sütőlapot sütőpapírral béleljük. Rátesszük a tésztákat, majd az egészet megkenjük tojással, egy villa segítségével átszurkáljuk és a tetejét oregánóval meghintjük.

6. 

Közepes hőfokon előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés