Sült csirke burgonyapürével
; void(0);){kind=small}
151Hagyományos módon elkészített csirkecomb, burgonyapürével.
recept,recept fotó,csirkecomb, egész,burgonya,vaj,Csirkehús,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Csirkehús
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 500 460 | gramm kcal | |
| csirkecomb, egész | 2 ?? | darab kcal | |
| piros paprika, őrölt | 0 ?? | kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| só | 15 0 | teáskanál kcal | |
| vaj | 50 367 | gramm kcal | |
| víz | 2 0 | deciliter kcal | |
| víz | 2 0 | liter kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 1 48 | deciliter kcal |
Recept
1.
csirkecomb, egész 2 darab • víz 2 deciliter • só
A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, és kisebb sütőtálba helyezzük. Felöntjük egy kis vízzel és fedő alatt 220°C-on kb. egy óráig sütjük.
3.
vaj 50 gramm • zsírszegény tej 1,5% 1 deciliter
A burgonyáról leöntjük a vizet. Hozzáadjuk a vajat, tejet és kásás állagúra pépesítjük. Nem baj, ha a masszában kisebb burgonyadarabok maradnak. Van, aki kifejezetten szereti.
4.
A csirkecombokat egy kanál segítségével leöntjük a saját levével. Lágyan megszórjuk pirospaprikával és további 30 percig fedő nélkül besütjük, amíg a bőre nem lesz ropogós.
Jó étvágyat!
