Rántott pontypatkó
; void(0);){kind=small}
351Egy finom rántott pontyszeletek ebédre vagy vacsorára.
recept,recept fotó,ponytpatkó,Halak,Karácsony,Laktózmentes
Halak
Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 0 ?? | kcal | |
| ponytpatkó | 4 ?? | darab kcal | |
| repceolaj | 0 ?? | kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| tyúk tojás | 0 ?? | kcal | |
| zsemlemorzsa | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
ponytpatkó 4 darab
A pontyszeleteket leöblítjük, letörölgetjük. A mennyiség a vendégek étvágya szerint alakulhat :)
2.
A pontyszeletekről lehúzzuk a bőrt.
3.
finomliszt • tyúk tojás • só • zsemlemorzsa
A panírozáshoz a tojásokat felverjük a tejjel, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk a halszeleteket. A panírozáshoz az alapanyag mennyisége a pontypatkók mennyiségétől függ.
4.
És forró olajban közepes hőfokon 150°C, 8 percig pirosra sütjük mind két oldalát. Konyhai papírtörlőre szedegetjük.
Jó étvágyat!
