szakacsreceptek.hu

Mákos szilvás sütemény

    

Nagyon finom sütike kávé vagy tea mellé.

Főzőcske

Adag

24

Az elkészítés ideje

1 h. 10 min.

Nehézség

nagy

 

kategóriak:    

 

 
 
Morzsa recept-
darás liszt80gramm
finomliszt120gramm
porcukor120gramm
rétesliszt100gramm
szilva 650gramm
sütőpor1teáskanál
tojásfehérje4darab
tojássárgája4darab
vaj140gramm
zsírszegény tej 1,5%200milliliter
őrölt mák100gramm

1. 

Morzsa recept  vaj 40 gramm  porcukor 40 gramm  darás liszt 80 gramm

A vajat, cukrot és a lisztet jól összedolgozzuk és így elkészül a morzsa a süti tetejére. Hűtőbe helyezzük.

2. 

őrölt mák 100 gramm  zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter

A mákot tejben megfőzzük és hűlni hagyjuk.

3. 

szilva  650 gramm

A szilvákat megmossuk, eltávolítjuk a magot és félbe vágjuk.

4. 

vaj 100 gramm  porcukor 80 gramm

A vajat cukorral kikeverjük.

5. 

tojássárgája 4 darab

Hozzáadjuk a tojássárgát.

6. 

Belekeverjük a mákot.

7. 

tojásfehérje 4 darab

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.

8. 

finomliszt 120 gramm  rétesliszt 100 gramm  sütőpor 1 teáskanál

A mákos tésztához hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet...

9. 

...majd óvatosan belekeverjük adagonként a kemény fehérje habot.

10. 

A tésztát egyenletesen elosztjuk egy (38 x36 cm) sütőlapra amelyet sütőpapírral béleltünk ki.

11. 

Rárakjuk a szilvákat és megszórjuk az elkészített morzsával.

12. 

40 percig 180°C fokon sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés