Laskagomba kurkuma szószban
![Laskagomba kurkuma szószban](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002088/img_hu_4x3/laskagomba-kurkuma-szoszban_00180.jpg)
Rendkívül ízletes párolt laskagomba finom tejszínes mártásban kurkumával. Tálalhatjuk akár tésztával, galuskával vagy rizzsel is.
recept,recept fotó,laskagomba,kurkuma fűszerkeverék,Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
fekete bors, őrölt | ¼ | teáskanál | |
finomliszt | 3 | teáskanál | |
habtejszín (30-33%) | 250 | milliliter | |
hagyma | 80 | gramm | |
kurkuma fűszerkeverék | 1 | teáskanál | |
köménymag, darált | ¼ | teáskanál | |
laskagomba | 350 | gramm | |
napraforgó olaj | 3 | evőkanál | |
piros paprika, őrölt | ½ | teáskanál | |
só | ½ | teáskanál | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 200 | milliliter | |
víz | 150 | milliliter |
Recept
1.
hagyma 80 gramm • napraforgó olaj 3 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk,
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0483.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0484.jpg)
3.
só ½ teáskanál • fekete bors, őrölt ¼ teáskanál • köménymag, darált ¼ teáskanál • piros paprika, őrölt ½ teáskanál • kurkuma fűszerkeverék 1 teáskanál
A laskagombát a fazékba tesszük a hagyma mellé, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá köménymagot, őrölt pirospaprikát és kurkumát. Összekeverjük...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0485.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0487.jpg)
5.
habtejszín (30-33%) 250 milliliter • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 200 milliliter • finomliszt 3 teáskanál
A tejszínt összekeverjük a tejjel és a liszttel...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0489.jpg)
6.
...majd a habarást hozzáöntjük a laskagombához.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0490.jpg)
7.
Felforraljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0493.jpg)
8.
Köretként galuska vagy nokedli illik hozzá.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002088/small/IMG_0495.jpg)
Jó étvágyat!