Sörtésztában rántott laskagomba
![Sörtésztában rántott laskagomba](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000924/img_hu_4x3/sortesztaban-rantott-laskagomba_00180.jpg)
A rántott gomba azon kevés dolgok egyike, ami hidegen is fogyasztható. Viszont a sörtésztában sült gomba sajnos csak frissen isteni főtt krumplival és tartármártással.
recept,recept fotó,laskagomba,finomliszt,tyúk tojás,világos sör,zsírszegény tej 1,5%,Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
finomliszt | 350 | gramm | |
kemény sajt | 150 | gramm | |
laskagomba | 500 | gramm | |
só | ½ | teáskanál | |
tyúk tojás | 3 | darab | |
világos sör | 150 | milliliter | |
zsírszegény tej 1,5% | 250 | milliliter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3725w.jpg)
2.
....és szétszedjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3722w.jpg)
3.
finomliszt 350 gramm • só ½ teáskanál • kemény sajt 150 gramm • tyúk tojás 3 darab • világos sör 150 milliliter • zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter
Összekeverjük a lisztet, a tojást , a sajtot, a sót és a sört, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3808w.jpg)
4.
A lecsöpögtetett gombákat jó alaposan “megfürdetjük” a sörös masszában, majd forró olajban...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3815w.jpg)
5.
...pirosra sütjük ( kb 3-3,5 percig sütjük mindkét oldaláról a gombákat ).
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3813w.jpg)
6.
A gombákat egy tányérra rakjuk amelyre szalvéta papírt helyeztünk hogy felszívja a fölösleges zsiradékot.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000924/small/IMG_3816w.jpg)
Jó étvágyat!