Almás - fahéjas muffin
; void(0);){kind=link}
Illatos muffinok nem csak az esős őszi napokra.
recept,recept fotó,rétesliszt,sütőpor,alma ,fahéj, őrölt,Muffinok
Muffinok
Hozzávalók
Hozzávalók
| alma | 200 | gramm | |
| citromlé | 2 | teáskanál | |
| fahéj, őrölt | 2 | teáskanál | |
| gyümölcsös jogurt | 150 | milliliter | |
| kristálycukor | 100 | gramm | |
| mazsola | 60 | gramm | |
| napraforgó olaj | 8 | evőkanál | |
| rétesliszt | 200 | gramm | |
| só | - | ||
| sütőpor | 3 | teáskanál | |
| tyúk tojás | 2 | darab | |
| vaníliacukor | 8 | gramm | |
| édes mandulavelő | 80 | gramm |
Recept
1.
rétesliszt 200 gramm • édes mandulavelő 80 gramm • sütőpor 3 teáskanál
Összekeverjük a lisztet, őrölt mandulát és a sütőport.
2.
mazsola 60 gramm • alma 200 gramm • citromlé 2 teáskanál • gyümölcsös jogurt 150 milliliter • fahéj, őrölt 2 teáskanál
A mazsolát forróvízbe áztatjuk, kis ideig állni hagyjuk, majd a vizet leöntjük. Az almát meghámozzuk, magtalanítjuk. Kb. 100 g almát apró kockákra vágunk, majd alaposan összekeverjük citromlével. 50 g joghurtot összekeverünk fahéjjal.
3.
kristálycukor 100 gramm • vaníliacukor 8 gramm • só • tyúk tojás 2 darab • napraforgó olaj 8 evőkanál
A maradék almát lereszeljük, összekeverjük cukorral, vanília cukorral, olajjal, csipetnyi sóval, a maradék joghurttal és tojással. Hozzáadjuk a fahéjas joghurtot.
4.
A liszt masszához hozzáadjuk az előző lépésben készített masszát, a mazsolát és a felkockázott almát.
5.
A muffin formákat kikenjük zsiradékkal, majd kanál segítségével megtöltjük a formákat. 180 ° C-on 25 percig sütjük.
Jó étvágyat!