Datolyás muffin
![Datolyás muffin](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001292/img_hu_4x3/datolyas-muffin_00180.jpg)
Finom cukormentes muffin.
recept,recept fotó,datolya,vaj,rétesliszt,Muffinok,
Muffinok
kategóriak
Muffinok
Hozzávalók
Hozzávalók
datolya | 160 | gramm | |
fehércsokoládé | - | ||
napraforgómag | - | ||
rétesliszt | 100 | gramm | |
sütőpor | 12 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
tönkölyliszt, sima | 60 | gramm | |
vaj | 100 | gramm | |
víz | 100 | milliliter |
Recept
1.
datolya 160 gramm • víz 100 milliliter • vaj 100 gramm
Magozzuk ki a datolyákat, és öntsünk rá vizet. Hagyjuk állni 15 percig. Megolvasztjuk a vajat és hagyjuk kihűlni.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7196.jpg)
2.
Ezután a datolyákat pépesítjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7202.jpg)
3.
Hozzá turmixoljuk a vajat...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7204.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7205.jpg)
5.
rétesliszt 100 gramm • tönkölyliszt, sima 60 gramm • sütőpor 12 gramm
Öntsük a folyékony keveréket egy tálba, adjunk hozzá lisztet és sütőport is. Alaposan keverjük össze.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7208.jpg)
6.
Fagylaltkanál segítségével osszuk szét a tésztát a muffin formába helyezett papír muffin kosárkákba.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7209.jpg)
7.
A kanál másik oldalát használva barázdákat hozunk létre a muffinok felületén ..
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7211.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7213.jpg)
9.
15 percig előmelegített sütőben, 185 ° C-on sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7217.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7221.jpg)
11.
Tálalhatjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001292/small/IMG_7244.jpg)
Jó étvágyat!