Spárga balzsamecetes-vajmártással
![Spárga balzsamecetes-vajmártással](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000420/img_hu_4x3/sparga-balzsamecetes-vajmartassal_00180.jpg)
Gyors diétás vacsora, nem csak vegetáriánusoknak
recept,recept fotó,fehér spárga,balzsamecet,vaj,Húsnélküli ételek,,Gluténmentes ,Szezonális receptek
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
balzsamecet | 2 | evőkanál | |
fehér spárga | 10 | darab | |
fekete bors, őrölt | - | ||
olivaolaj | 1 | evőkanál | |
szójamártás | 1 | evőkanál | |
só | - | ||
vaj | 30 | gramm |
Recept
1.
fehér spárga 10 darab • olivaolaj 1 evőkanál • só • fekete bors, őrölt
A spárgát megtisztítjuk, a végeit levágjuk (kb. 1,5 cm), zsiradékkal megkent sütőlapra tesszük. Finoman sózzuk és fűszerezzük. 15 percig sütjük 150°C-on.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000420/small/IMG_1497.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000420/small/IMG_1502.jpg)
3.
balzsamecet 2 evőkanál • szójamártás 1 evőkanál
Adjuk hozzá a balzsamecetet és a szójaszószt. Az egészet összekeverjük, egy ideig főzzük. A kész spárgára öntjük a szószt. Salátával tálaljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000420/small/IMG_1504.jpg)
Jó étvágyat!