A basmati rizs az egyik legfinomabb rizsfajta, amikor rizsköretről van szó.
Közepes a glikémiás indexe, így kevésbé emeli a vércukorszintet Fontos B-vitaminokat tartalmaz.
Segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális ...
A parboiled rizs az elkészítési technológiának köszönhetően egészségesebb, mint a klasszikus fehér rizs. Viszont mivel nincs jellegzetes íze, így kevesen kedvelik, de amennyiben vajjal készítjük, így ínycsiklandó köret keletkezik ...
Egy igazi olasz recept a Cacciatore [kacsatóre] csirkére szósszal, fűszernövényekkel, paprikával, paradicsommal és fekete olívával. Köretként tálalhatunk spagettit vagy rizst.
A klasszikus párizsi saláta megújított verziója, amely minőségi szalámiból, zöldségből és majonézből tevődik össze. Minden ízlelőbimbója oda lesz érte.