Teljes kiőrlésű lisztből készült almás felfújt

Egyszerű édesség, teljes kiőrlésű péksüteményből. Ha tartalmaz is némi nádcukrot, sokkal egészségesebb mint a fehér lisztből készült péksütemény amely teli van fehér cukorral.

Főzőcske

Dada

Adag

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

alacsony

kategóriak

Édes ételek Szezonális receptek Szezon - Alma (tél) Szezon - Alma (ősz)

Hozzávalók


alma	500	gramm
fahéj, őrölt	2	teáskanál
méz	-
nádcukor	4	evőkanál
teljes kiőrlésű kifli	225	gramm
tyúk tojás	2	darab
vaj	-
vaj	50	gramm
zsírszegény tej 1,5%	225	milliliter

Recept

teljes kiőrlésű kifli 225 gramm

Négy darab teljes kiőrlésű lisztből készült kiflit karikákra vágunk, kb 0.5 cm.

alma 500 gramm

Az almákat megmossuk és vastagra lereszeljük a héjával együtt.

vaj • nádcukor 1 evőkanál

A sütőtálat ( 22 cm ) kivajazzuk és a kiflik egy harmadát belerakjuk. Megszórjuk nádcukorral.

fahéj, őrölt 1 teáskanál • nádcukor 1 evőkanál

Hozzáadjuk az alma felét, megszórjuk fahéjjal és a nádcukorral.

nádcukor 1 evőkanál

Rárakjuk a kiflik másik harmadát és újra cukrozzuk.

fahéj, őrölt 1 teáskanál • nádcukor 1 evőkanál

Majd az alma másik felét rakjuk rá, újra fahéj, nádcukor.

zsírszegény tej 1,5% 225 milliliter • tyúk tojás 2 darab

Ezután az almákra ráhelyezzük a felmaradt kifliket. Tejben tojást alaposan összekeverünk és ráöntjük a kiflikre.Megvárjuk amíg a tej beszívódik és utána a kézzel óvatosan megnyomkodjuk.

vaj 50 gramm

A tetejére vastagon vajat reszelünk.

Lefeadjük és 200°C sütjük 25 percig. Ezután levesszük a fedőt és további 5 percig még sütjük.

10.

Miután kihűlt egy tálcára borítjuk és 6 szeletre vágjuk.

11.

méz

Ízlés szerint meglocsoljuk egy kis mézzel.

Jó étvágyat!