Otthon készített gofri karamellel
; void(0);){kind=small}
151Gofri édes karamellel és édes savanykás túróval.
recept,recept fotó,túró, sima,lágy,kristálycukor,habtejszín (30-33%),Édes reggeli
Édes reggeli
kategóriak
Édes reggeli ›Hozzávalók
Hozzávalók
| citrom | 1 ?? | darab kcal | |
| habtejszín (30-33%) | 150 467 | milliliter kcal | |
| kristálycukor | 100 402 | gramm kcal | |
| méz | 1 17 | teáskanál kcal | |
| porcukor | 60 233 | gramm kcal | |
| rum | 50 120 | milliliter kcal | |
| rétesliszt | 300 1068 | gramm kcal | |
| sütőpor | 2 8 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 4 352 | darab kcal | |
| túró, sima,lágy | 250 298 | gramm kcal | |
| vaj | 80 588 | gramm kcal | |
| vaníliacukor | 3 55 | teáskanál kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 450 216 | milliliter kcal |
Recept
1.
vaj 80 gramm • porcukor 60 gramm • vaníliacukor 3 teáskanál • tyúk tojás 4 darab • rétesliszt 300 gramm • sütőpor 2 teáskanál • zsírszegény tej 1,5% 450 milliliter
A puha vajat simára összekeverjük a cukorral, vaníliacukorral, tojással, lisztel, sütőporral és tejjel.
2.
A tésztát szilikon gofri formákba öntjük és előmelegített sütőben a legmagasabb hőfokon megsütjük. Házi gofri sütővel is készíthetjük.
3.
Az elkészített gofrikat hűlni hagyjuk. Legjobb ha a rácson hagyjuk kihűlni.
4. Citromos - mézes túró
túró, sima,lágy 250 gramm • méz 1 teáskanál • citrom 1 darab
A túróhoz hozzáadjuk a mézet és a citrom levét. Jól összekeverjük.
6.
rum 50 milliliter • habtejszín (30-33%) 150 milliliter
Rumot öntünk hozzá és újra felolvasztjuk és hozzáöntjük a tejszínt.
7.
Állandó keverés mellet, sűrűre főzzük.
8.
Vízbe mártott leveses kanál segítségével a gofrira rárakjuk a túrót.
9.
Az egészet leöntjük a karamell mázzal és tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
