Mandarinos muffin

Édes-savanyú muffin, amelynek az ízét más déligyümölcs lével egyszerűen megváltoztathatjuk.
recept,recept fotó,friss mandarinlé,mandarin ,Muffinok
Muffinok
kategóriak
Muffinok ›Hozzávalók
Hozzávalók
finomliszt | 100 347 | gramm kcal | |
friss mandarinlé | 6 38 | evőkanál kcal | |
kristálycukor | 140 563 | gramm kcal | |
mandarin | 2 ?? | darab kcal | |
rétesliszt | 100 356 | gramm kcal | |
só | 0 ?? | kcal | |
sütőpor | 10 8 | gramm kcal | |
tyúk tojás | 3 264 | darab kcal | |
vaj | 150 1101 | gramm kcal | |
vaníliás puding -por | 40 142 | gramm kcal |
Recept
1.
finomliszt 100 gramm • rétesliszt 100 gramm • vaníliás puding -por 40 gramm • kristálycukor 140 gramm • sütőpor 10 gramm
A liszteket, pudingot, cukrot, sütőport jól összekeverjük.

2.
vaj 150 gramm • tyúk tojás 3 darab • só • friss mandarinlé 6 evőkanál
Hozzáadjuk a olvasztott lehűlt vajat, tojást, csipetnyi sót, friss mandarinlét és sima tésztát keverünk ki.

3.
mandarin 2 darab
A tésztát szilikon muffin formákba öntjük, vagy másfajta speciális muffin formákba. Minden egyesbe egy cikk mandarint helyezzünk el. Használhatunk papírkosárkákat is, amelyeket egy sütőlapra helyezve töltünk meg. Meglehet hogy elveszítik így a formájukat, de az ízüknek biztosan nem fog ártani.

4.
Előmelegített sütőben 160°C cca 25 - 30 sütjük.

Jó étvágyat!