Kelt rebarbarás lepény lekvárral
; void(0);){kind=small}
151Ízletes, alul ropogós, a tetején puha és savanykás.
recept,recept fotó,rebarbara,Kalácsok,
Kalácsok
Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 300 1041 | gramm kcal | |
| friss élesztő | 15 16 | gramm kcal | |
| gyümölcsös jam | 150 365 | gramm kcal | |
| kristálycukor | 1 21 | teáskanál kcal | |
| kristálycukor | 30 121 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 70 630 | milliliter kcal | |
| napraforgó olaj | 0 ?? | kcal | |
| porcukor | 0 ?? | kcal | |
| rebarbara | 200 40 | gramm kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 150 72 | milliliter kcal |
Recept
1.
zsírszegény tej 1,5% 150 milliliter • kristálycukor 1 teáskanál • friss élesztő 15 gramm
Meleg tejben kevés cukorral élesztőből kovászt készítünk.
3.
napraforgó olaj 70 milliliter
Hozzáöntjük az olajat és a kovászt. A tésztát megkeverjük, és ha nagyon sűrű, akkor hozzáöntünk még tejet(50ml).
4.
A tésztát kidagasszuk, és meleg helyen letakarva kelni hagyjuk.
6.
A sütőlapot (42x38) sütőpapírral béleljük. Beletesszük a megkelt tésztát, és megolajozott kézzel kinyújtjuk esetleg kis gyúrófát is használhatunk.
8.
A tetejére szórjuk a rebarbarát.
9.
Előmelegített sütőben 180°C-on kb 20 percig sütjük. A még meleg kalácsot megszórjuk porcukorral, és kihűlés után tálaljuk.
Jó étvágyat!
