Kakaós tekercs
; void(0);){kind=small}
451Nagyon finom és egyszerű kalács, a gyerekek imádják.
recept,recept fotó,kakaó,Kalácsok
Kalácsok
kategóriak
Kalácsok ›Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 250 868 | gramm kcal | |
| friss élesztő | 10 11 | gramm kcal | |
| kakaó | 3 92 | evőkanál kcal | |
| kristálycukor | 3 181 | evőkanál kcal | |
| porcukor | 40 156 | gramm kcal | |
| rétesliszt | 0 ?? | kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 125 80 | milliliter kcal | |
| tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
| vaj | 80 588 | gramm kcal |
Recept
1.
teljes zsírtartalmú tej 3,5% 125 milliliter • finomliszt 250 gramm • porcukor 40 gramm • tyúk tojás 1 darab • vaj 50 gramm • friss élesztő 10 gramm • só
Meleg tejben élesztőt morzsolunk szét- kovászt készítünk. Egy tálba lisztet, cukrot, tojást, olvasztott vajat és egy csipetnyi sót rakunk és hozzáöntjük a kovászt.
2.
Kidolgozzuk a tésztát és meleg helyen kelni hagyjuk.
3.
rétesliszt • kristálycukor 3 evőkanál • kakaó 3 evőkanál • vaj 30 gramm
Lisztel meghintett gyúró lapon kinyújtjuk a tésztát. Megszórjuk cukorral, kakaóval és olvasztott vajjal.
4.
A tésztát betekerjük és sütőpapírral bélelt lapra helyezzük. A tekercset megkenhetjük felvert tojással. Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük 180°C.
Jó étvágyat!
