szakacsreceptek.hu

Epres túrós pite

    

Egy még finomabb epres pite túróval.

Főzőcske

Adag

20

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:    

 

 
 
darabos túró250gramm
eper300gramm
porcukor8evőkanál
porcukor1teáskanál
rétesliszt300gramm
rétesliszt1evőkanál
sütőpor15gramm
tojásfehérje6darab
tojássárgája6darab
vaj20gramm
vaníliacukor20gramm
víz200milliliter

1. 

eper 300 gramm

Az epreket megmossuk a nagyobbakat félbevágjuk.

2. 

tojássárgája 6 darab  porcukor 8 evőkanál  vaníliacukor 20 gramm

A tojássárgáját és a cukrot habosra verjük.

3. 

víz 200 milliliter  darabos túró 250 gramm  rétesliszt 300 gramm  sütőpor 15 gramm

Hozzáadjuk a vizet, a túrót és a lisztet a sütőporral keverve.

4. 

tojásfehérje 6 darab

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.

5. 

A fehérjéből készült habot óvatosan hozzákeverjük a tésztához.

6. 

vaj 20 gramm  rétesliszt 1 evőkanál

Egy mélyebb sütőlapot kivajazunk és meghintjük liszttel.

7. 

A tésztát egyenletesen kiöntjük az elkészített sütő lapra.

8. 

Az epreket a tészta tetejére rárakjuk.

9. 

22 percig 180°C fokon sütjük.

10. 

porcukor 1 teáskanál

A pitét meghintjük porcukorral.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés