szakacsreceptek.hu

Mascarpone sajtos rácsos sütemény leveles tésztából eperrel.

Mascarpone sajtos rácsos sütemény leveles tésztából eperrel.

    

Édes rácsos sütemény leveles tésztából, pudingos, mascarpone sajtos töltelékkel és eperrel.

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
eper350gramm
kristálycukor50gramm
leveles tészta500gramm
mascarpone200gramm
vaníliás puding -por37gramm
zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. 

zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter  kristálycukor 50 gramm  vaníliás puding -por 37 gramm

Tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot főzzünk. Egy kicsit hűlni hagyjuk...

2. 

mascarpone 200 gramm

....és hozzáadjuk a mascarpone sajtot.

3. 

Sima krémet keverünk ki.

4. 

leveles tészta 500 gramm

A leveles tésztát ketté osztjuk.

5. 

Az egyik felét egy lisztel meghintet gyúró lapon kinyújtjuk. Egy fakanállal csíkokat húzunk a tészta egyik felén.

6. 

eper 350 gramm

A másik felére rá helyezzünk 5 kupac pudingot, egymástól elegendő távolságra. A puding tetejére, felszeletelt epreket helyezzünk.

7. 

Az egészet pedig beborítjuk a csíkozott tésztával.

8. 

A széleit behajtjuk, megnyomkodjuk és szeletekre vágjuk.

9. 

Egy sütőpapírral bélelt lapra helyezzük el a rácsos tésztákat.Előmelegített sütőben 200°C sütjük. Majd ezután ugyanúgy elkészítjük a tészta másik felét is.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés