szakacsreceptek.hu

Mascarpone sajtos rácsos sütemény leveles tésztából eperrel.

     

Édes rácsos sütemény leveles tésztából, pudingos, mascarpone sajtos töltelékkel és eperrel.

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

1 h. 20 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:   

 

 
 
Eper350gramm
Kristálycukor50gramm
Leveles tészta500gramm
Mascarpone200gramm
Vaníliás puding -por37gramm
Zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. 

zsírszegény tej 1,5% 300 ml  kristálycukor 50 g  vaníliás puding -por 37 g

Tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot főzzünk. Egy kicsit hűlni hagyjuk...

2. 

mascarpone 200 g

....és hozzáadjuk a mascarpone sajtot.

3. 

Sima krémet keverünk ki.

4. 

leveles tészta 500 g

A leveles tésztát ketté osztjuk.

5. 

Az egyik felét egy lisztel meghintet gyúró lapon kinyújtjuk. Egy fakanállal csíkokat húzunk a tészta egyik felén.

6. 

eper 350 g

A másik felére rá helyezzünk 5 kupac pudingot, egymástól elegendő távolságra. A puding tetejére, felszeletelt epreket helyezzünk.

7. 

Az egészet pedig beborítjuk a csíkozott tésztával.

8. 

A széleit behajtjuk, megnyomkodjuk és szeletekre vágjuk.

9. 

Egy sütőpapírral bélelt lapra helyezzük el a rácsos tésztákat.Előmelegített sütőben 200°C sütjük. Majd ezután ugyanúgy elkészítjük a tészta másik felét is.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés