Diós linzerkarikák
; void(0);){kind=small}
151Teasütemény szamócalekvárral, egyenesen a karácsonyi asztalra.
recept,recept fotó,dió, darált,dió, darált,Aprósütemény,Karácsony
Aprósütemény
Hozzávalók
Hozzávalók
| dió, darált | 80 540 | gramm kcal | |
| dió, darált | 0 ?? | kcal | |
| finomliszt | 200 694 | gramm kcal | |
| főzőcsokoládé | 50 251 | gramm kcal | |
| habtejszín (30-33%) | 20 63 | milliliter kcal | |
| porcukor | 100 388 | gramm kcal | |
| szamócás lekvár | 0 ?? | kcal | |
| sütőpor | ½ 2 | teáskanál kcal | |
| tojássárgája | 1 57 | darab kcal | |
| vaj | 150 1101 | gramm kcal | |
| vaníliacukor | 1 73 | csomag kcal |
Recept
1.
finomliszt 200 gramm • vaj 150 gramm • porcukor 100 gramm • tojássárgája 1 darab • vaníliacukor 1 csomag • sütőpor ½ teáskanál • dió, darált 80 gramm
Az átszitált lisztbe hozzáadjuk a puha vajat, cukrot, tojássárgáját, vanília cukrot, darált diót és a sütőport.
2.
Kidolgozzuk a tésztát, becsomagoljuk élelmiszerfóliába majd 12 órán át hűvös helyen pihentetjük.
3.
A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk 3-4 mm vastagra. Karikákat vágunk ki belőle. A karikák felénél a közepén egy kis karikát vágunk ki.
4.
A karikákat...
5.
...és a lyukas karikákat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezünk, majd megsütjük.
6.
7 percig 180°C fokon sütjük.
8.
főzőcsokoládé 50 gramm • habtejszín (30-33%) 20 milliliter
A csokoládét és a tejszínt gőzfürdőben felolvasztjuk.
Jó étvágyat!
