Citromos kenyérke
; void(0);){kind=link}
Lágy és édes kenyérke,citrom ízzel és citromos mázzal a tetején.
recept,recept fotó,citrom,citromlé,Kalácsok,
Kalácsok
Hozzávalók
Hozzávalók
| citrom | 1 | darab | |
| citromlé | 3 | evőkanál | |
| finomliszt | 200 | gramm | |
| kristálycukor | 125 | gramm | |
| kukoricakeményítő | 50 | gramm | |
| porcukor | 200 | gramm | |
| sütőpor | ½ | csomag | |
| tyúk tojás | 2 | darab | |
| vaj | 130 | gramm | |
| zsírszegény tej 1,5% | - |
Recept
1.
finomliszt 200 gramm • kukoricakeményítő 50 gramm • citrom 1 darab • sütőpor ½ csomag
Egy mélyebb lábasba belerakjuk a lisztet, keményítőt és a sütő port. A citromokat alaposan megmossuk, lereszeljük a héját a levét pedig kifacsarjuk.
2.
kristálycukor 125 gramm • vaj 130 gramm • zsírszegény tej 1,5% • tyúk tojás 2 darab
A z alapanyagokhoz hozzáadjuk a cukrot, puha vajat és az egészet elektromos habverő segítségével jól kikeverjük, így sima tésztát kapunk..
TIPP: Ha a tészta túl sűrű, adhatunk hozzá egy kis tejet.
3.
A sütő formát kizsírozzuk és meghintjük lisztel.Belerakjuk a tésztát, a tetejét elsimítjuk.
4.
citromlé 3 evőkanál • porcukor 200 gramm
180°C sütjük, 35-45 percig. A kész, még meleg kenyérkét leöntjük a citromos mázzal, amelyet a következő képen készítünk el: 3-4 leveses kanál citrom levet összekeverünk porcukorral.
Jó étvágyat!