Avokádós krém

1. 

leveles tészta 250 gramm

A leveles tésztát kb 4 mm vastagra nyújtjuk. 15 x 15 cm méretű négyzetekre vágjuk és kisebb tálkákba helyezzük.

2. 

A tészta közepét sütés közben egy pohár segítségével nyomjuk le, hogy ne fúvódjon fel, és legyen hely a krém számára.

3. 

13 - 18 percig 180°C fokon sütjük.

4. 

avokádó 1 darab • túró, lágy 250 gramm

Az érett avokádót túróval pépesítjük.

5. 

kakaó 2 evőkanál • porcukor 3 evőkanál

Hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. Lágy krémmé pépesítjük.

6. 

A krémet beletöltjük a megsült leveles tésztából készült tálkába, majd szezonális gyümölccsel esetleg menta levéllel díszítjük.