Apró édes sütemény

1. 

finomliszt 175 gramm • vaj 125 gramm • fehérbor, félédes 50 milliliter • só 1 csipet

Egy tálba beleöntjük a lisztet, hozzáadjuk a felszeletelt vajat a bor és egy csipetnyi sót.

2. 

Kidolgozzuk a tésztát.

3. 

A tésztát becsomagoljuk élelmiszer fóliába és egy éjszakára a hűtőbe helyezzük.

4. 

Másnap a tésztát egy lisztel meghintett gyúrólapon 0,5 cm nyújtjuk és különböző formákat szaggatunk ki belőle.( a formák átmérője kb 3 cm legyen )

5. 

Egy sütőpapírral bélelt sütő lapra helyezzük el a kivágott tészta formákat.

6. 

12 percig 180°C fokon sütjük.

7. 

porcukor

Porcukorban megforgatjuk a kész sütiket.

8. 

Zárt edényben tároljuk, hogy ne száradjanak ki.