Amerikai cookies
![Amerikai cookies](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001301/img_hu_4x3/amerikai-cookies_00180.jpg)
Kedvelt csokoládés keksz
recept,recept fotó,vaj,finomliszt,csokoládé 85%,Aprósütemény
Aprósütemény
kategóriak
Aprósütemény
Hozzávalók
Hozzávalók
csokoládé 85% | 125 | gramm | |
finomliszt | 250 | gramm | |
kristálycukor | 75 | gramm | |
nádcukor | 75 | gramm | |
só | - | ||
sütőpor | 8 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
vaj | 125 | gramm |
Recept
1.
vaj 125 gramm • kristálycukor 75 gramm • nádcukor 75 gramm • tyúk tojás 2 darab • só
Egy tálba rakjuk a puha felvágott vajat, mindkét fajta cukrot, tojást és egy csipetnyi sót...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7385.jpg)
2.
...majd botmixerrel pépesítjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7386.jpg)
3.
finomliszt 250 gramm • sütőpor 8 gramm
A folyékony masszába hozzászórjuk a sütőporral kevert lisztet és lágy közepesen puha tésztát dolgozunk ki.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7387.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7381.jpg)
5.
A többi csokoládét belekeverjük a tésztába.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7389.jpg)
6.
Két teáskanál segítségével, amelyeket szükség szerint vízbe mártogatjuk, golyókat formálunk a tésztából és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7391.jpg)
7.
A golyókból vízbe mártott teáskanál segítségével kerek formákat készítünk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7393.jpg)
8.
A tetejét megszórjuk a félretett csokoládé reszelékkel. Előmelegített sütőben 12 percig sütjük 190°C-on.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7398.jpg)
9.
A csokoládés kekszet csak a teljes kihűlést követően szedjük le a sütőpapírról, amikor már megszilárdultak.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001301/small/IMG_7422.jpg)
Jó étvágyat!