Közkedvelt sütemény az édesség imádók között. Nagyon finom túrós töltelék, lágy. omlós vajas tésztában, leöntve csokoládé mázzal. Érdemes dupla adagot készíteni belőle, mert nagyon gyorsan elfogy :)
Tradicionális rétes recept, úgy ahogy a mi nagymamáink tanulták a saját nagymamáiktól. A recept két rétesre van számítva egy kiló lisztből. Az egyik lehet túrós a másik pedig mákos vagy almás.