Szaftos csirke mellek egyszerű sajtos és sonkás töltelékkel, amelyet nem csak a természetben grillen készíthetünk el, hanem otthon is egy grill serpenyőben.
Egy igazi olasz recept a Cacciatore [kacsatóre] csirkére szósszal, fűszernövényekkel, paprikával, paradicsommal és fekete olívával. Köretként tálalhatunk spagettit vagy rizst.