Tejfölös-banános szelet
![Tejfölös-banános szelet](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001059/img_hu_4x3/tejfolos-bananos-szelet_00180.jpg)
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ízletes sütemény. Az egyetlen hibája az, hogy az elkészítést követően sokáig kell várni, mire nekieshetünk :)
recept,recept fotó,banán,tejföl (14-18%),Sütemények
Sütemények
kategóriak
Sütemények
Hozzávalók
Hozzávalók
banán | 350 | gramm | |
fehércsokoládé | - | ||
főzőcsokoládé | 150 | gramm | |
porcukor | 120 | gramm | |
porcukor | ½ | teáskanál | |
rétesliszt | 140 | gramm | |
rétesliszt | - | ||
sárgabarack lekvár | 4 | evőkanál | |
sütőpor | 2 | teáskanál | |
tejföl (14-18%) | 800 | gramm | |
tojásfehérje | 6 | darab | |
tojássárgája | 6 | darab | |
vaj | - | ||
víz | 7 | evőkanál |
Recept
1. Piskóta
tojássárgája 6 darab • porcukor 120 gramm • víz 6 evőkanál
A sárgáját cukorral és vízzel habosra keverjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7631.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7632.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7635.jpg)
4.
Óvatosan hozzákeverjük a fehérjéből készült habot.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7640.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7643.jpg)
6.
Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7644.jpg)
7.
sárgabarack lekvár 4 evőkanál • víz 1 evőkanál
Még a meleg tésztára rákenjük a dzsemet, amelyet vízzel hígítottunk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7647.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7651.jpg)
9. Tejfeles-csokis töltelék
főzőcsokoládé 150 gramm • tejföl (14-18%) 800 gramm
Egy tálba öntjük a tejfelt. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Miután félig felolvad, belekeverünk 2 kanál tejfölt.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7649.jpg)
10.
Majd az egész csokoládét beleöntjük a tejfölbe, és összekeverjük...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7653.jpg)
11.
... a tölteléket rákenjük a banánra, és 4-6 órára a hűtőbe helyezzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7658.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001059/small/IMG_7663.jpg)
Jó étvágyat!