Sajtos sós sütemény olíva bogyóval
![Sajtos sós sütemény olíva bogyóval](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001849/img_hu_4x3/sajtos-sos-sutemeny-oliva-bogyoval_00180.jpg)
Sós csemege egy pohár finom borhoz.
recept,recept fotó,balkányi típusú sajt,olivabogyó paprikával,Sós sütemények
Sós sütemények
kategóriak
Sós sütemények
Hozzávalók
Hozzávalók
balkányi típusú sajt | 250 | gramm | |
fekete bors, őrölt | ¼ | teáskanál | |
fekete szezámmag | - | ||
leveles tészta | 275 | gramm | |
olivabogyó paprikával | - | ||
tejföl (14-18%) | 60 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
vaj | - |
Recept
1.
balkányi típusú sajt 250 gramm • tyúk tojás 1 darab • tejföl (14-18%) 60 gramm • fekete bors, őrölt ¼ teáskanál
A sajtot vastagon lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, tejfölt és a borsot.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0134.jpg)
2.
Összekeverjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0136.jpg)
3.
leveles tészta 275 gramm • olivabogyó paprikával
Az olíva bogyót karikákra szeleteljük fel. A leveles tésztát kinyújtjuk és három felé osztjuk. Mindegyiknek a közepére tölteléket teszünk és megszórjuk az olíva bogyóval.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0140.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0144.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0147.jpg)
6.
...és alul összetapasztjuk és a következőt az elsőhöz tapasztjuk. Ha a munka közben véletlenül kifolyik egy kevés töltelék az nem baj, a töltelék a sütés által össze áll.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0148.jpg)
7.
Az egész süteményt kenjük meg alaposan felvert tojással és szórjuk meg szezám maggal.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0153.jpg)
8.
25 percig 180°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001849/small/IMG_0170.jpg)
Jó étvágyat!