szakacsreceptek.hu

Sajtos sós sütemény olíva bogyóval

    

Sós csemege egy pohár finom borhoz.

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:   

 

 
 

1. 

balkányi típusú sajt 250 gramm  tyúk tojás 1 darab  tejföl (14-18%) 60 gramm  fekete bors, őrölt ¼ teáskanál

A sajtot vastagon lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, tejfölt és a borsot.

2. 

Összekeverjük.

3. 

leveles tészta 275 gramm  olivabogyó paprikával

Az olíva bogyót karikákra szeleteljük fel. A leveles tésztát kinyújtjuk és három felé osztjuk. Mindegyiknek a közepére tölteléket teszünk és megszórjuk az olíva bogyóval.

4. 

tyúk tojás 1 darab

A széleit megkenjük felvert tojással. Összetapasztjuk...

5. 

vaj

...és egymás után rakjuk egy vajjal kikent sütő formába ( 28 cm ). Csiga formába rakjuk...

6. 

...és alul összetapasztjuk és a következőt az elsőhöz tapasztjuk. Ha a munka közben véletlenül kifolyik egy kevés töltelék az nem baj, a töltelék a sütés által össze áll.

7. 

fekete szezámmag

Az egész süteményt kenjük meg alaposan felvert tojással és szórjuk meg szezám maggal.

8. 

25 percig 180°C fokon sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés