szakacsreceptek.hu

Rántott csirkemell

    

Klasszikus csirkemell, amelyet tálalhatunk burgonyapürével, krumplisalátával, rizzsel, vagy csak egyszerűen kenyérrel és uborkával.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

 

kategóriak:   

 

 
 

1. Csirkemell

csirkemell 1000 gramm

A csirkemelleket felszeleteljük és könnyedén kiklopfoljuk.

Csirkemell

2. 

tyúk tojás 3 darab  zsírszegény tej 1,5% 50 milliliter    finomliszt  zsemlemorzsa

A tojást tejjel és sóval felverjük. Előkészítjük a sima lisztet és a zsemlemorzsát. A csirkehúst megsózzuk.

3. 

A szeleteket lisztben, tojásban majd zsemlemorzsában panírozzuk.

4. 

napraforgó olaj

Egy serpenyőben forró olajban 10 percig sütjük lefedve, majd 10 perc után megfordítjuk és a másik felét is 10 percig sütjük, de már nem fedjük le.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés