Pudingos bukta szilvával

1. 

zsírszegény tej 1,5% 500 milliliter • kristálycukor 60 gramm • vaníliás puding -por 60 gramm

Tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot készítünk, majd hűlni hagyjuk.

2. 

leveles tészta 400 gramm • rétesliszt

A leveles tésztát két felé osztjuk, majd mind a kettőből liszttel meghintett lapon négyzetet nyújtunk. Ezután még 4 kisebb négyzetet készítünk belőle.

3. 

A sűrű pudingot egyenletesen rákenjük a négyzetekre.

4. 

szilva  8 darab

A pudingra félbevágott, kimagozott szilvát teszünk. Használhatunk kompót szilvát is.

5. 

A négyzetekből a széleit behajtva buktákat készítünk.

6. 

tyúk tojás 1 darab • szezámmag

Ezeket sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük, majd megkenjük felvert tojással, és szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben 200°C-on 25-30 percig sütjük.

7. 

porcukor

A kész buktákat porcukorral megszórjuk, és amikor teljesen kihűltek tálaljuk.