szakacsreceptek.hu

Kávés-rumos kuglóf

    

Kuglóf felnőtteknek.

Főzőcske

Adag

20

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:   

 

 
 
fekete kávé- instant2evőkanál
kakaó2evőkanál
kristálycukor150gramm
porcukor10gramm
rum30milliliter
rétesliszt400gramm
rétesliszt-
sütőpor12gramm
tyúk tojás2darab
vaj100gramm
vaj-
vaníliacukor10gramm
zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. 

tyúk tojás 2 darab  kristálycukor 150 gramm

Egy tálban tojást cukorral habosra keverünk.

2. 

rum 30 milliliter  zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter

A masszába lassan beledolgozzuk a rumot és tejet.

3. 

kakaó 2 evőkanál  fekete kávé- instant 2 evőkanál

A kakaót és a kávét is belekeverjük.

4. 

vaj 100 gramm  rétesliszt 400 gramm  sütőpor 12 gramm

Hozzáadunk olvasztott lehűtött vajat, és lisztet sütőporral keverve.

5. 

vaj  rétesliszt

A kuglóf formát kivajazzuk, liszttel meghintjük, beleöntjük a simára kidolgozott tésztát.

6. 

vaníliacukor 10 gramm  porcukor 10 gramm

Előmelegített sütőben 40-50 percig 160°C sütjük. Sütés után a kuglófot hűlni hagyjuk majd kiborítjuk és cukor keverékkel megszórjuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés