Vajas kuglóf
Ez a vajas kuglóf több zsiradékot tartalmaz. A neve abból a feldolgozási folyamatból származik, amelyben a vajat cukorral dörzsölik. Klasszikus, népszerű kuglóf, illatos és lédús.
recept,recept fotó,vaj,vaj,Kuglófok
Kuglófok
kategóriak
Kuglófok ›
Hozzávalók
Hozzávalók
kukoricakeményítő | 40 | gramm | |
porcukor | 140 | gramm | |
rétesliszt | 250 | gramm | |
rétesliszt | - | ||
sütőpor | 1 | csomag | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 200 | milliliter | |
tojásfehérje | 4 | darab | |
tojássárgája | 4 | darab | |
vaj | 125 | gramm | |
vaj | - |
Recept
4.
rétesliszt 250 gramm • kukoricakeményítő 40 gramm • sütőpor 1 csomag
...a lisztet kukoricakeményítővel és sütőporral összekeverve.
6.
...és óvatosan simára keverjük ki.
8.
40 percig 175°C fokon sütjük.
9.
Borítsuk ki a megsült és kihűlt kuglófot, szórjuk meg átszitált porcukorral.
Jó étvágyat!