Élesztős keverék

Lágyan mixelt élesztős vajas keverék.
recept,recept fotó,tyúk tojás,friss élesztő,Kenhető ételek és krémek,Receptek babáknak,Gluténmentes
Kenhető ételek és krémek
Hozzávalók
Hozzávalók
friss élesztő | 80 82 | gramm kcal | |
hagyma | 250 110 | gramm kcal | |
só | ½ 0 | teáskanál kcal | |
tyúk tojás | 4 352 | darab kcal | |
vaj | 100 734 | gramm kcal |
Recept
1.
hagyma 250 gramm • vaj 20 gramm • friss élesztő 80 gramm
A megpucolt hagymát felaprítjuk, és vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az élesztőt, és megvárjuk amíg elolvad.

2.
tyúk tojás 4 darab • só ½ teáskanál
A tojást összekeverjük sóval(a gyerekeknek nem sózzuk) majd hozzáadjuk a hagymás élesztőhöz.

3.
Keverjük amíg a tojás meg nem keményedik. A kész masszát hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.


5.
A kész keveréket a tálalásig hűtőben tartjuk.

Jó étvágyat!