Borsókrémleves sonkával

Menyei borsókrémleves fenséges füstölt sonkával.
recept,recept fotó,borsó,füstölt sonka,Zöldséglevesek,Gluténmentes
Zöldséglevesek
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
440 g
Adag energiatartalma
265 kcal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
borsó | 300 228 | gramm kcal | |
burgonya | 150 138 | gramm kcal | |
füstölt sonka | 100 255 | gramm kcal | |
póréhagyma | 150 69 | gramm kcal | |
só | 1 0 | teáskanál kcal | |
vaj | 50 367 | gramm kcal | |
víz | 1 0 | liter kcal |
Recept



4.
víz 1 liter • só 1 teáskanál • borsó 300 gramm
A burgonyát a póréhagymához adjuk. Felöntjük forró vízzel, megsózzuk és tíz percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a borsót ( amennyiben mirelit fagyasztott borsót fogunk használni felengedés nélkül adjuk hozzá), és főzzük amíg a burgonya megpuhul ( kb 10 percig ) .

5.
Az elkészült levest mixerrel pürésítjük, majd összeturmixoljuk.

6.
füstölt sonka 100 gramm
A sonkát kis kockákra vágjuk és serpenyőben ropogósra sütjük, majd hozzáadjuk ....

7.
...a leveshez és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat!