Áfonyás sütemény mascarponeval
![Áfonyás sütemény mascarponeval](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001736/img_hu_4x3/afonyas-sutemeny-mascarponeval_00180.jpg)
Vékony, lágy és finom sütemény mascarpone krémmel, áfonyával és mogyoróval.
recept,recept fotó,mascarpone,áfonya ,Kalácsok
Kalácsok
kategóriak
Kalácsok
Hozzávalók
Hozzávalók
citromhéj | ½ | evőkanál | |
kristálycukor | 1.5 | evőkanál | |
leveles tészta | 275 | gramm | |
mascarpone | 250 | gramm | |
mogyoró | 20 | gramm | |
tyúk tojás | 2 | darab | |
áfonya | 100 | gramm |
Recept
1.
leveles tészta 275 gramm
A leveles tésztát kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9206.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9208.jpg)
3.
... és megkenjük vele a tészta széleit.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9210.jpg)
4.
mascarpone 250 gramm • kristálycukor 1.5 evőkanál • citromhéj ½ evőkanál
Egy tálba beletesszük a mascarpone-t, a cukrot, citrom héjat, és a felmaradt tojást...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9211.jpg)
5.
... majd krémet készítünk belőle.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9213.jpg)
6.
A krémet egyenletesen rákenjük a tésztára, de úgy kenjük, hogy a szélei üresen maradjanak.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9214.jpg)
7.
áfonya 100 gramm • mogyoró 20 gramm
A krémre rárakjuk az áfonyát és a félbevágott mogyorókat. A mogyorót kés segítségével egyszerűen félbevágjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9216.jpg)
8.
25 percig 180°C fokon sütjük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9220.jpg)
Jó étvágyat!