Áfonyás sütemény mascarponeval
; void(0);){kind=small}
351Vékony, lágy és finom sütemény mascarpone krémmel, áfonyával és mogyoróval.
recept,recept fotó,mascarpone,áfonya ,Kalácsok
Kalácsok
Főzőcske
Adag
9
Adag tömege
88 g
Adag energiatartalma
281 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Kalácsok ›Hozzávalók
Hozzávalók
| citromhéj | ½ 6 | evőkanál kcal | |
| kristálycukor | 1.5 91 | evőkanál kcal | |
| leveles tészta | 275 1100 | gramm kcal | |
| mascarpone | 250 968 | gramm kcal | |
| mogyoró | 20 130 | gramm kcal | |
| tyúk tojás | 2 176 | darab kcal | |
| áfonya | 100 57 | gramm kcal |
Recept
1.
leveles tészta 275 gramm
A leveles tésztát kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük.
3.
... és megkenjük vele a tészta széleit.
4.
mascarpone 250 gramm • kristálycukor 1.5 evőkanál • citromhéj ½ evőkanál
Egy tálba beletesszük a mascarpone-t, a cukrot, citrom héjat, és a felmaradt tojást...
5.
... majd krémet készítünk belőle.
6.
A krémet egyenletesen rákenjük a tésztára, de úgy kenjük, hogy a szélei üresen maradjanak.
7.
áfonya 100 gramm • mogyoró 20 gramm
A krémre rárakjuk az áfonyát és a félbevágott mogyorókat. A mogyorót kés segítségével egyszerűen félbevágjuk.
8.
25 percig 180°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!
