A lapocka finom, szaftos, nagyon ízletes marhahús. Ez a finom recept egy vörösboros alapon készült. Köretként édesburgonya pürét és zöldfűszeres, tejszínes zöldséget tálalunk.
A bécsi szelet a legfinomabb húsból készült ételek közé tartozik. A klasszikus bécsi szelet 250g súlyú, és nagyon vékonyra van klopfolva, klasszikus panírban és vajon kerül kisütésre. Most mi igaz kicsit kisebb szeleteket kínálunk, ...
Káposztaleves - savanyú káposztából készül és friss kenyérrel vagy más péksüteményekkel fogyasztjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá tejfölt is. Egyformán ízlik télen vagy nyáron, ezért nem csak karácsonykor főzzük.
Igazi mangalica húsból készült ízletes gulyás. A mangalica hús alacsonyabb koleszterin szint végett, sokkal egészségesebbnek számít, mint a hagyományos disznó sertéshús.