szakacsreceptek.hu

Lekváros háromszög

Lekváros háromszög

    

Egyszerű kalács kelt tésztából, édes lekvárral töltve

Főzőcske

Adag

16

Az elkészítés ideje

1 h. 10 min.

Nehézség

alacsony

 

kategóriak:  Kalácsok  

 

1. 

zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter  friss élesztő 20 gramm  finomliszt 500 gramm  porcukor 80 gramm  tyúk tojás 1 darab  vaj 80 gramm   1 csipet

Meleg tejben egy kis cukorral, elkeverjük az élesztőt - kovászt készítünk. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, cukrot, hozzáadjuk a tojást, a felolvasztott vajat, sót és a kovászt.

2. 

Kidolgozzuk a tésztát, majd 30 percig kelni hagyjuk.

3. 

rétesliszt  saját választás szerinti lekvár 200 gramm

A tésztát liszttel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk. Minden négyzetre egy kanál sűrű lekvárt teszünk.

4. 

A tésztát behatjuk és háromszög jön létre. A széleit villával megnyomkodjuk, hogy a tészta összezáruljon.

5. 

tyúk tojás

A háromszögeket megkenhetjük felvert tojással, majd 20-30 percig előmelegített sütőben 180°C-on sütjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés