RECEPTEK

Karamellás-csokoládés ostya mogyoróval

Karamellás-csokoládés ostya mogyoróval

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Nagyon finom sütés nélkül készített töltött ostyák.

recept,recept fotó,pörkölt földimogyoró nem sózott,cukrozott sűrített tej,csokoládé 85%,Aprósütemény,Karácsony,Húsvéti receptek,Sütés nélküli

Aprósütemény

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

nagy

 

Hozzávalók

Hozzávalók

csokoládé 85%50gramm
cukrozott sűrített tej250gramm
habtejszín (30-33%)50milliliter
kristálycukor125gramm
pörkölt földimogyoró nem sózott150gramm
tortaostya3darab
vaj125gramm

 

Recept

1. 

pörkölt földimogyoró nem sózott 150 gramm

A mogyorót felaprítjuk.

A mogyorót felaprítjuk....

2. 

kristálycukor 125 gramm

Egy lábasba cukrot szórunk...

Egy lábasba cukrot szórunk......

3. 

...és lassú tűzön karamellízaljuk.

...és lassú tűzön karamellízaljuk....

4. 

cukrozott sűrített tej 250 gramm

Hozzáadjuk a cukrozott sűrített tejet és addig keverjük, amíg el nem olvad.

Hozzáadjuk a cukrozott sűrített tejet és addig...

5. 

vaj 125 gramm

Szintén hozzáadjuk a vajat és addig keverjük amíg el nem olvad.

Szintén hozzáadjuk a vajat és addig keverjük...

6. 

csokoládé 85% 50 gramm  habtejszín (30-33%) 50 milliliter

Tejszínben felolvasztjuk a csokoládét és belekeverjük a karamellás masszába.

Tejszínben felolvasztjuk a csokoládét és...

7. 

tortaostya 3 darab

Az első ostyára (30x15 cm ostyát használunk) ráöntünk a karamellás-csokoládés masszából, és vékony rétegben elkenjük.

Az első ostyára (30x15 cm ostyát használunk)...

8. 

Megszórjuk a mogyoróval és lágyan megnyomkodjuk. Az ostyát félretesszük.

Megszórjuk a mogyoróval és lágyan...

9. 

A karamellás-csokoládés masszába belekeverjük a mogyorót.

A karamellás-csokoládés masszába belekeverjük...

10. 

Egy lapra helyezzük az ostyát és rákenjük a massza felét.

Egy lapra helyezzük az ostyát és rákenjük a...

11. 

A mogyorós masszára ráhelyezzük a következő ostyát, amelyen elkenjük a massza másik felét.

A mogyorós masszára ráhelyezzük a következő...

12. 

A tetejére azt az ostyát helyezzük, amelyet először készítettünk el. Lágyan, rányomkodjuk, majd hűvös helyen állni hagyjuk.

A tetejére azt az ostyát helyezzük, amelyet...

13. 

Az ostyát kisebb négyzetekre vágjuk és tálalhatjuk.

Az ostyát kisebb négyzetekre vágjuk és...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés