RECEPTEK

Hering saláta zöldségekkel

Hering saláta zöldségekkel

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Sós halcsemege ünnepekre, és ízlés szerint mindennapokra.

recept,recept fotó,sós heringfilé olajban,Halsaláták,Gluténmentes

Halsaláták

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

Hozzávalók

Hozzávalók

ecet

50

21

milliliter

kcal

fehérkáposzta

200

58

gramm

kcal

fekete bors, őrölt

½

??

teáskanál

kcal

hagyma

150

66

gramm

kcal

kristálycukor

30

121

gramm

kcal

nemes babérlevél

4

??

darab

kcal

olivaolaj

1

132

evőkanál

kcal

piros paprika

250

73

gramm

kcal

répa

150

68

gramm

kcal

sós heringfilé olajban

300

??

gramm

kcal

tejföl (14-18%)

150

??

kcal

teljes zsírtartalmú mustár

1

7

kcal

víz

500

1105

milliliter

kcal

zeller

100

50

gramm

kcal

 

Recept

1. 

hagyma 150 gramm  répa 150 gramm  zeller 100 gramm  fehérkáposzta 200 gramm

Hámozzuk meg a hagymát, sárgarépát, és a zellert. Vágjuk a hagymát vékony félkarikákra, és szedjük szét. A sárgarépát megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A zellert is megmossuk, vastagon lereszeljük. Vágjuk a káposztát vékony csíkokra.

Hámozzuk meg a hagymát, sárgarépát, és a...

2. 

víz 500 milliliter  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  nemes babérlevél 4 darab  kristálycukor 30 gramm  ecet 50 milliliter

Öntsünk vizet az edénybe, adjunk hozzá fűszereket, babérlevelet, cukrot és ecetet. Nem sózunk!

Öntsünk vizet az edénybe, adjunk hozzá...

3. 

Adjuk hozzá a zöldségeket, keverjük össze, forraljuk fel, és fedő alatt főzzük 12-15 percig. A zöldségeket nem szabad teljesen megfőzni.

Adjuk hozzá a zöldségeket, keverjük össze,...

4. 

A zöldséget leszűrjük , kb. 50-100 ml húsleves meghagyunk. Hagyjuk kihűlni a zöldségeket.

A zöldséget leszűrjük , kb. 50-100 ml...

5. 

piros paprika 250 gramm

Megtisztítjuk a paprikát, megmossuk és vékonyra vágjuk. Tegyük egy tálba.

Megtisztítjuk a paprikát, megmossuk és...

6. 

sós heringfilé olajban 300 gramm

Kivesszük a heringeket az olajból, hagyjuk, hogy csöpögjenek le, és vágjuk őket kisebb darabokra.

Kivesszük a heringeket az olajból, hagyjuk, hogy...

7. 

Adjuk hozzá a heringet a kihűlt zöldségekkel együtt a paprikához.

Adjuk hozzá a heringet a kihűlt zöldségekkel...

8. 

olivaolaj 1 evőkanál

Öntsünk hozzá olajat és kb. 50 ml zöldséglevest. Összekeverjük.

Öntsünk hozzá olajat és kb. 50 ml...

9. 

tejföl (14-18%) 150 G  teljes zsírtartalmú mustár 1 čl

Adjuk hozzá a tejfölt és egy kevés mustárt hogy jobban össze álljon a saláta.. Összekeverjük. Ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kis zöldséglevest.

Adjuk hozzá a tejfölt és egy kevés mustárt...

10. 

Tegyük a salátát hűtőszekrénybe, és hagyjuk pihenni legalább 24 órán át.

Tegyük a salátát hűtőszekrénybe, és hagyjuk...

11. 

Mély tálban szolgáljuk fel, az alkalomnak vagy a vendégek számának megfelelően.

Mély tálban szolgáljuk fel, az alkalomnak vagy...

12. 

Esetleg külön adagokként friss péksüteménnyel.

Esetleg külön adagokként friss...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés