Grillezett érlelt sajt, amerikai mogyoróval

1. 

pogácsasajt, kvargli 4 darab

Előkészítünk az asztalra 4 darab (kb. 25x25cm) alufóliát. Egy tányérra előkészítjük a sajtokat.

2. 

kenyér 100 gramm

Kenyérszeletekből kivágunk 4 karikát a sajt mérete alapján.

3. 

olivaolaj

Az alufólia közepébe csepegtetünk egy teáskanálnyi olajat, majd ráhelyezzük a kenyeret. minden kenyérre egy karika sajtot.

4. 

grill fűszerkeverék • sós pörkölt földimogyoró

A sajtot lágyan megfűszerezzük. Hozzáadjuk a sós mogyorót.

5. 

Batyukat készítünk...

6. 

...majd a forró grillre rakjuk és 10 percig sütjük.

7. 

Majd levesszük a grillről, és még becsomagolva legalább 5 percig hűlni hagyjuk (a sajt kicsit szilárdabb lesz). Majd kicsomagoljuk, és vagy egyenesen az alufóliáról, mint alátétről fogyaszthatjuk, vagy óvatosan áthelyezzük tányérra.