szakacsreceptek.hu

Töltött tortilla tofuval

Töltött tortilla tofuval

    

Ízletes vegetáriánus tortilla.

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

 

 

1. A tortilla tölteléke

burgonya 100 gramm  olivaolaj 30 milliliter

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony hasábokra vágjuk. Serpenyőn egy kis olajjal 8 percig pirítjuk.

A tortilla tölteléke

2. 

hagyma 50 gramm

A burgonyához hozzáadjuk a megpucolt, felvágott hagymát, és további 5 percig pirítjuk.

3. 

piros paprika 50 gramm

A paprikát megmossuk és csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a burgonyához és a hagymához, majd egy percig pirítjuk.

4. 

tofu, fehér 180 gramm

A tofut szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a serpenyőbe és 2-3 percig pirítjuk.

5. 

tengeri só ¼ teáskanál  kurkuma fűszerkeverék 1 teáskanál  teljes zsírtartalmú mustár 1 teáskanál

A tölteléket sóval, kurkumával és mustárral ízesítjük.

6. A tortilla töltése

jégsaláta  tortilla 2 darab

A tortillát felmelegítjük száraz serpenyőn. Kivesszük és ráhelyezünk megmosott saláta leveleket. Majd erre teszünk a töltelékből és betekerjük. Egyből tálalhatjuk.

A tortilla töltése

Jó étvágyat!

burgonya100gramm
hagyma50gramm
jégsaláta-
kurkuma fűszerkeverék1teáskanál
olivaolaj30milliliter
piros paprika50gramm
teljes zsírtartalmú mustár1teáskanál
tengeri só¼teáskanál
tofu, fehér180gramm
tortilla2darab

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés