szakacsreceptek.hu

Diós kocka

    

Édes, ropogós, diós kocka fehér habbal. Egy klasszikus édesség által ihletett recept, amely elkészítése nagyon egyszerű.

Főzőcske

Adag

60

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

 

 

 
 
dió, darált200gramm
finomliszt20gramm
porcukor350gramm
porcukor-
tojásfehérje1darab
tyúk tojás1darab

1. 

finomliszt 20 gramm  dió, darált 200 gramm  porcukor 200 gramm  tyúk tojás 1 darab

Egy tálba szórjuk a lisztet, diót, cukrot és a tojást.

2. 

Kidolgozzuk a tésztát...

3. 

...hagyjuk 30 percig állni hűvös helyen.

4. 

porcukor

A tésztát megcukrozott gyúrólapon kinyújtjuk kb 5 mm vastagra. Kisebb kockákra vágjuk (3,5x3,5 cm).

5. 

A kockákat egy kés segítségével átrakjuk a sütőpapírral bélelt sütőlapra.

6. 

tojásfehérje 1 darab  porcukor 150 gramm

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd belekeverjük a cukrot.

7. 

A habból kis adagot teszünk a kockákra, amely majd kör alakban szétfut.

8. 

20 percig 160°C fokon sütjük.

9. 

Amikor kihűlt, a sütőlapról átrakjuk egy zárható edénybe, amelybe beletehetünk egy szelet almát is, így a kockák puhábbak lesznek. Más fajta karácsonyi süteménnyel is tárolhatjuk együtt, amelyektől átveszi a nedvességet.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés