Avokádós karácsonyfák

1. Az avokádót felszeleteljük

avokádó 180 gramm

Az érett avokádót kis darabokra szeleteljük és egy villával szétnyomkodjuk. Majd egy tálkában összekeverjük citromlével hogy ne barnuljon meg.

2. A tészta elkészítése

finomliszt 400 gramm • méz  3 evőkanál • só • dió, darált 100 gramm • sütőpor 1 teáskanál • tojássárgája 2 darab • tyúk tojás 1 darab

Az avokádóhoz lisztet, mézet, egy csipetnyi sót,őrölt diót, vaníliacukrot,sütőport, tojássárgákat és egész tojásokat keverünk hozzá. Kidolgozzuk a tésztát.

3. 

A tésztát letakarjuk és hűvös helyen állni hagyjuk legalább egy fél órán keresztül.

4. 

A sütőt előmelegítjük 150° C. A tésztát 5 mm re nyújtjuk ki. És egy forma segítségével karácsonyfákat vágunk ki belőle.

5. Sütés

Egy sütőpapírral bélelt sütőlapra áthelyezzük a karácsonyfákat és 20 percig sütjük 150° C. Majd hagyjuk a kekszeket kihűlni.

6. Díszítés

Ízlés szerint a fácskákat csokoládéval és színes cukrászdísszel díszítjük.