Egy nagyszerű karácsonyi keksz amelyben vaj helyet avokádó van és cukor helyet pedig méz.
recept,recept fotó,avokádó,Aprósütemény,Karácsony,Laktózmentes
Aprósütemény
Főzőcske
Adag
25
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes
1. Az avokádót felszeleteljük
avokádó 180 gramm
Az érett avokádót kis darabokra szeleteljük és egy villával szétnyomkodjuk. Majd egy tálkában összekeverjük citromlével hogy ne barnuljon meg.
2. A tészta elkészítése
finomliszt 400 gramm • méz 3 evőkanál • só • dió, darált 100 gramm • sütőpor 1 teáskanál • tojássárgája 2 darab • tyúk tojás 1 darab
Az avokádóhoz lisztet, mézet, egy csipetnyi sót,őrölt diót, vaníliacukrot,sütőport, tojássárgákat és egész tojásokat keverünk hozzá. Kidolgozzuk a tésztát.
3.
A tésztát letakarjuk és hűvös helyen állni hagyjuk legalább egy fél órán keresztül.
4.
A sütőt előmelegítjük 150° C. A tésztát 5 mm re nyújtjuk ki. És egy forma segítségével karácsonyfákat vágunk ki belőle.
5. Sütés
Egy sütőpapírral bélelt sütőlapra áthelyezzük a karácsonyfákat és 20 percig sütjük 150° C. Majd hagyjuk a kekszeket kihűlni.
6. Díszítés
Ízlés szerint a fácskákat csokoládéval és színes cukrászdísszel díszítjük.
Jó étvágyat!
avokádó | 180 | gramm | |
dió, darált | 100 | gramm | |
finomliszt | 400 | gramm | |
méz | 3 | evőkanál | |
só | - | ||
sütőpor | 1 | teáskanál | |
tojássárgája | 2 | darab | |
tyúk tojás | 1 | darab |